Kwekerij Roos en Klasmann-Deilmann werken aan veenarme substraten |
|
|
|
|
 |
| 55 sec |
Veenreductie staat bij veel kwekers hoog op de agenda. Tegelijk roept het vragen op. Wat betekent een ander substraat voor de teelt? Blijft de kwaliteit gelijk? En is levering zeker in een markt waar grondstoffen onder druk staan? Bij Kwekerij Roos speelt die zoektocht al jaren. Samen met Klasmann-Deilmann werkt het bedrijf aan veenarme substraten, zonder de dagelijkse productie uit het oog te verliezen.
| Operationeel manager Twan Kranenburg van Kwekerij Roos. |
Sinds 2019 is operationeel manager Twan Kranenburg verantwoordelijk voor de productieplanning, het oppotten en de samenstelling van de substraten bij Kwekerij Roos. De recepturen worden afgestemd op teelt en afzet. Daarbij wordt gekeken naar het vochtgehalte, de meststoffen en het aandeel veen. In de sector bestaat onzekerheid over de beschikbaarheid van grondstoffen. Kranenburg ervaart dat binnen deze samenwerking niet. 'Een relatie werkt goed als je op elkaar kunt bouwen. Je geeft waar het kan, maar je levert als het moet.'
Minder veen in het substraat
Duurzaamheid speelt een belangrijke rol bij beide bedrijven. Kwekerij Roos werkt met substraten waarin gemiddeld 50 procent minder veen zit. Daarnaast lopen er pilots met mengsels met tot 90 procent veenreductie. Ook wordt getest met veenvrije varianten. Deze substraten vragen om aanpassingen in de teelt, omdat ze anders reageren dan traditionele mengsels.
Planning en levering
Kwekerij Roos levert hibiscus en seringen aan retailers, bouwmarkten en tuincentra in heel Europa. Met teeltlocaties in Nederland en Polen en meer dan dertig vaste medewerkers is een strakke planning nodig. De levering van substraten sluit daar volgens Kranenburg goed op aan. 'Voor sommige recepturen kunnen we per dagdeel bestellen. Dat geeft rust en overzicht.'
Milieubewust werken
Naast substraten investeert de kwekerij in recyclebare potten, gecertificeerde potgrond, milieuvriendelijke gewasbescherming en watermonitoring.
| Klasmann-Deilmann Benelux... | |
| |
| LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
|
