'Wij zijn de weg naar biologische plantenteelt al vijf jaar geleden ingeslagen' |
|
|
|
|
 |
| 108 sec |
Kwekerij Lageschaar behaalt Skal-certificering voor biologische teelt
De Achterhoekse kwekerij Lageschaar Vaste Planten is al jaren bezig om de plantenteelt steeds duurzamer en biologischer te kweken. Zo is het bedrijf al sinds 2010 Planet Proof gecertificeerd. Met de certificering van Skal Biocontrole, mag de teelt nu ook officieel de naam biologisch dragen.
Het is dat Lageschaar al flink wat stappen had gezet naar biologische teelt, anders was het verkrijgen van de certificering nog een flinke klus geweest. 'Omdat we die weg al zeker een jaar of vijf waren ingeslagen, verliep dit proces nog vrij soepel,' vertelt Marten Lageschaar. 'Maar het blijft pionieren.'
Eén van de eersten voor de professionele markt
Nu ook steeds meer klanten begonnen te vragen naar de certificering, was de stap naar dit officiële keurmerk niet meer dan een logische. Desondanks is het certificaat binnen de plantensector nog vrij uniek. Lageschaar is één van de eerste plantenkwekers in Nederland die het label mag dragen. En dat is op zichzelf best te begrijpen; overstappen op biologische teelt is nu eenmaal niet enkel een kwestie van lijstjes afvinken. 'Het vraagt ook een totaal andere manier van denken,' legt Lageschaar uit. 'Doordat wij al vele jaren planet proof gecertificeerd zijn werd het ook een soort sport om nog duurzamer te kweken. Hierdoor benaderen wij de teelt meer vanuit de natuur. Wat heeft een plant nodig om te kunnen groeien in plaats van welke middelen moet ik gebruiken om deze ziekte te bestrijden.'
|
|
Doordat wij al vele jaren planet proof gecertificeerd zijn werd het ook een soort sport om nog duurzamer te kweken.
| |
|
Meer manuren
Als je Lageschaar vraagt welke aanpassingen het meest van hem hebben gevraagd is hij vrij duidelijk. 'Administratief is het een behoorlijke omschakeling geweest. Wanneer je overstapt op biologische teelt moet je je administratie heel anders verwerken en verantwoorden. Ook gebruiken wij als een soort 'verzekering' een kleine hoeveelheid langwerkende meststoffen. Nu komt het nog meer aan op vakkundigheid, dus bemesten in kleine hoeveelheden op het juiste moment en dat kost gewoon meer tijd. Maar dat is ook de consequentie van biologisch telen' erkent Lageschaar. 'Ja, dat geldt natuurlijk voor de hele teelt. 'Je moet meer zelf doen. Het is helemaal niet zo dat je in aanschaf duurder uit bent, eerder het omgekeerde. Het zijn vooral de manuren waar je meer in investeert. Maar dat hoort er nu eenmaal bij.'
Inspectie
Afgelopen week had Lageschaar de eerste inspectie van Skal Biocontrole achter de rug. Die is goed verlopen. 'We hebben over de teelt geen enkele opmerking gehad, enkel wat kleine aanpassingen in de administratie, maar dat is goed op te lossen.' Lageschaar gaat dus door op de ingeslagen weg. Die ziet er prima uit, want ook de klanten blijken tevreden over de certificering. 'We hadden al een klantenbestand die biologische teelt belangrijk vond, dus we zijn ook geen klanten kwijtgeraakt met deze stap. Integendeel zou ik zeggen.'
Over Skal Biocontrole
Skal Biocontrole is een onafhankelijke organisatie die toezicht houdt op de hele biologische keten in Nederland. Ieder bedrijf die het keurmerk krijgt, voldoet daarmee aan de Europese biologische wet- en regelgeving. Alleen wanneer voldaan wordt aan deze voorschriften, mag een product biologisch worden genoemd. Om aan de voorwaarden te blijven voldoen vinden er jaarlijks inspecties plaats.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
Tip de redactie
|
